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domingo, 10 de mayo de 2015

Cupcakes de chocolate

 Hoy esta entrada trata sobre los Cupscakes de chocolate, mmm... con estos sencillos pasos os saldrán riquísimos.
 Ingredientes: 

  •  100 gramos de mantequilla sin sal 
  •  240 ml de cacao en polvo -
  • 100 gramos de azúcar 
  •  250 gramos de harina de fuerza 
  •  1 cucharada de levadura 
  •  1 cucharada de bicarbonato 
  •  Una pizca de sal 
  •  250 ml de leche 
  •  2 huevos 
 Preparación: Preparad primero los ingredientes, tenedlos ya a mano en las medidas que os he indicado, para que el proceso de elaboración sea más rápido y cómodo. También dejad lista la bandeja del horno, con los papelillos para los Cupcakes puestos en sus correspondientes huecos. Y el horno siempre hay que pre calentarlo, a unos 180ºC. Con todo esto ya hecho, vamos a ir preparando nuestras bases.Comprobando antes de sacarlos que están bien hechos por dentro, los dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego los sacamos de los moldes, y apartamos para su posterior decoración. Aunque se pueden comer estos Cupcakes de chocolate sin necesidad de decorarlos, lo suyo es darle un toque de decoración que le den mejor aspecto y esa combinación de sabores y texturas típica de los Cupcakes.

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